Physalis Klass 1

Beskrivning

Physalis, även kallat kapkrusbär, är en mycket dekorativ orange frukt med ett tunt, pappersliknande skal. Smakmässigt påminner physalis, med sin friska, fylliga och litet citrusaktiga smak om krusbär. Efter att höljet tagits bort äts bären naturella eller i t.ex. i fruktsallader. Det är även vanligt att frukten används som dekoration på t.ex.. smörgåstårtor.